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川菜五香油泼辣的做法

五香油泼辣!的做法

食材介绍

芝麻(12g)孜然粉(30g)辣椒粉(50g)八角(4个)香樟叶(4片)山楂(10颗)肉桂(5g)油(和材料成3:1就好)

五香油泼辣!的做法步骤

五香油泼辣!的做法图解1

1. 把所有材料放进一个容器内

五香油泼辣!的做法图解2

2. 在材料里面放一点纯净冷水,然后搅拌一下

五香油泼辣!的做法图解3

3. 油烧的微微冒烟,然后关掉火微微晾一分钟

五香油泼辣!的做法图解4

4. 再把油分成两次倒入容器内,第一次倒一半然后搅拌一下,这样可以使受热均匀,第二次全到再搅拌均匀就可以了