小吃麻辣花生的做法
时间:2016-10-06 19:43
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食材明细红皮花生 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 麻辣口味 炒工艺 一小时耗时 普通难度 麻辣花生的做法步骤
1.生花生在清水中浸泡一夜
2.剥去红色外皮，沥干水分
3.干辣椒剪成丝，花椒适量备用
4.锅中加适量花生油
5.放入沥干水分的花生翻炒，至花生淡黄色时盛出
6.锅中再加入少许油，加入辣椒丝和花椒翻炒至出香味后放入炒好的花生
7.待花生炒至焦黄时加少许盐调味即可，刚炒好的花生还没有入味，放置两三天后再食用味道会更佳~~ 使用的厨具：炒锅 |
