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“和果子。日本料理。
画虎画皮难画骨。只可惜我没能渗悟。只会最简易的搓个球..”

食材明细

糯米粉 4大勺

澄粉 （糯米粉的四分之一）

玉米粉 适量

抹茶粉 适量

粉红色素 适量

甜味口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

和果子的做法步骤

1.将糯米粉，澄粉，白糖混合加水搅拌成面糊状。



2.然后分开三小份。加粉红色素搅拌均匀，呈淡粉。



3.这个加了抹茶粉。只是靠近窗户边，光线不太好，看不是很清楚。



4.这一份加了玉米粉，呈淡黄色。



5.四份蒸熟后取出晾至稍有余温，即可开始包馅。



6.我用的是红豆沙。陷可以随意，喜欢什么放什么就好，莲蓉馅，绿豆馅都可以。



7.这是成品。



8.喜欢可以试试喔，零失败



9.来个近照



10.喜欢吗，赶紧动手吧~~

小窍门

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；  糯米粉食品

具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。



1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；  

2. 糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。

使用的厨具：蒸锅