小吃核桃沙琪玛的做法
时间:2016-10-06 09:58
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食材明细宽面条 200克 核桃 适量 葡萄干 适量 麦芽糖 50克 糖 250克 色拉油 适量 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 核桃沙琪玛的做法步骤
1.核桃不用处理，面条剪成8CM左右的长度
2.用一锅，烧热适量的色拉油，下面条炸至胀开，稍有小许黄色即要捞起
3.另用一锅加入水与糖，烧开，晾凉炸面条
4.另用一锅加入水与糖，烧开
5.加入麦芽糖
6.把糖烧至浓浓稠带黄色
7.加入炸面条迅速拌均匀
8.关火，加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中，按压结实
9.待核桃沙琪玛晾凉后取出切件，即可食用 使用的厨具：煮锅 |
