小吃清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法

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“银耳做甜汤很好喝，配上南瓜小汤圆，好看又好喝哦。
银耳又叫白木耳，具有滋阴补肺，益气清肠，健脾开胃的作用。”

银耳适量

南瓜适量

糯粉适量

冰糖适量

甜味口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：1

1.先将银耳泡发，摘小朵。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：2

2.南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：3

3.给蒸熟的南瓜，压成南瓜泥，加入适量糯米粉。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：4

4.将糯粉和南瓜泥和成团。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：5

5.将糯粉和南瓜泥和成团。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：6

6.手上粘点干粉。取少许面团搓圆。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：7

7.全部搓好的汤圆。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：8

8.锅里水开，加入银耳，慢火炖15分钟。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：9

9.加入冰糖。

清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤：10

10.加入小汤圆煮熟即可。

1、加糯粉，先少量，和成团即可。

2、汤圆太小，冰糖和汤圆同放，汤圆熟，冰糖也就化开。

使用的厨具：蒸锅、煮锅