小吃浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法
时间:2016-10-06 05:30
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食材明细粘米粉 80克 糯米粉 30克 紫薯泥 60克 牛奶 60ml 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法步骤
1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。
2.紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁，紫薯会变成粉色。
3.过筛到拌匀的粉中。
4.再缓缓加入牛奶，混合后搓匀。
5.湿度为轻轻捏紧不会散开的状态。
6.过筛。
7.多过几遍更加细腻。
8.在模具上抹一层油。
9.装上粉，抹平就可以了，不要按压。
10.蒸锅水开了后，放在蒸格上，大火蒸半小时左右。
11.出锅后趁热脱模，可在表面撒上糖粉装饰。 小窍门1，紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉，不加也可以哈，保持原色。 使用的厨具：蒸锅 |
