小吃香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法_美妇网

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

小吃香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法

时间:2016-10-06 05:00

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法

4张图片

“最近“炸鸡和啤酒”很火，看过韩剧《来自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。金黄的炸鸡，外脆里嫩，那种美味萦绕舌尖，让你垂涎欲滴，梦想体验一场异样风情的味觉之旅...现在，你也可以为自己心中的她（他）做一份炸鸡，边看电视，边聊天，再吃上一口炸鸡，来上一口啤酒，真是美味之极，幸福也不过如此嘛！”

食材明细

鸡翅 6个

脆炸粉 适量

腌肉料 适量

微辣口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：1

1.鸡翅用叉子或者牙签扎上小孔，然后加入腌肉料抓匀，可以腌制过夜。

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：2

2.腌好的鸡翅，按照比例（脆炸粉：水=1:1.5）调好浆，静置三分钟。

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：3

3.将腌好的鸡翅放入调好的浆中

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：4

4.沥浆后的鸡块用粉均匀覆盖，确保包裹均匀

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：5

5.放在筛网中轻轻抖动，要上下掂，不要左右晃

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：6

6.使鸡块表面出现自然鳞片状外观

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：7

7.油温175到180度，炸四分钟左右，至表面颜色金黄即可。

香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤：8

8.我用的是特味浓的金鳞脆炸粉，腌料是COOK的新奥尔良

使用的厨具：炒锅

上一篇：小吃五香茶叶蛋的做法

下一篇：小吃鲜虾肉馄饨的做法