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“儿子喜欢吃果冻，但是很担心食品安全问题，就自己试着做做看，果冻清凉可口，热量也极低，对我家的小胖胖来说，还是很不错的小零食，鲜艳的颜色，清凉的口感，让这个夏天甜美的度过吧！”

食材明细

蓝莓 适量

吉利丁片 5g

水 200ml

酸甜口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

蓝莓果冻的做法步骤

1.吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量



2.蓝莓加水用奶锅烧开



3.等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些



4.捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片放入锅内，搅拌使其融化



5.放凉后，倒入模具中，入冰箱冷藏2小时以上



6.成品

小窍门

如果想口感更好些，吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉，更美味

使用的厨具：煮锅