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“这个月饼模具还是去年换烤箱时一起送的，我不会做月饼，一直都是放着的，后来拿烤箱去嫂子那里的时候就把这个一起拿过去了，那天去嫂子那里看到这个模具一直放在那里睡大觉。我就拿走了。本来还想把烤箱搬回来的，可是能力有限，没有拿走它，他们不会做烤箱的东西，真的感觉给他们都是废铁。天天放着睡大觉，改天去把它搬走，我也懒得再换一台了。”

食材明细

土豆 一个

紫薯 一个

炼奶 2勺

咸甜口味

技巧工艺

廿分钟耗时

普通难度

紫薯土豆泥的做法步骤

1.材料备好。



2.土豆和紫薯都去皮切薄片洗净。



3.坐锅烧水，放蒸格，把洗净的土豆和紫薯分开放上去隔水蒸熟。



4.蒸熟之后在土豆和紫薯里面都挤一点炼奶。用勺子捣成泥。



5.均匀的放在月饼模里面。



6.扣出来即可。

小窍门

可以根据自己接受的甜度来放炼奶。没有炼奶就用糖粉代替。

使用的厨具：煮锅