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小吃热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法

热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法

 4张图片

特别喜欢炒年糕,但有时候突然想吃了,还得跑好远去找,觉得太麻烦。于是乎,按照自己的想法,简简单单一炒,竟然也非常非常美味。

这样一来,想吃热辣的炒年糕,随时都可以在家轻松搞定啦!

食材明细

    年糕条 适量

    绿线椒 1根

    甜辣酱 适量

    食盐 少许

    中辣口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:1

    1.原料图。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:2

    2.年糕切成薄片。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:3

    3.绿线椒洗净切圈。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:4

    4.炒锅放适量油,加入甜辣酱小火炒香。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:5

    5.下入年糕片翻炒一分钟。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:6

    6.加少量清水煎炒。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:7

    7.加少量食盐调味。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:8

    8.下入绿线椒翻炒。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:9

    9.炒至锅中汤汁收干即可关火。

    热辣过瘾吃不够——辣炒年糕的做法步骤:10

    10.装盘上桌,热辣过瘾,真正吃不够!

使用的厨具:炒锅