小吃杭州小吃葱包桧儿的做法_美妇网

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小吃杭州小吃葱包桧儿的做法

时间:2016-10-05 22:30

杭州小吃葱包桧儿的做法

1张图片

“葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。”

食材明细

春卷皮 12张

油条 3根

葱 3根

甜面酱 适量

油适量

咸鲜口味

烤工艺

十分钟耗时

简单难度

杭州小吃葱包桧儿的做法步骤

杭州小吃葱包桧儿的做法步骤：1

1.准备材料。

杭州小吃葱包桧儿的做法步骤：2

2.将葱洗净折断，油条一分为四。

杭州小吃葱包桧儿的做法步骤：3

3.将葱和油条包在春卷皮中。

杭州小吃葱包桧儿的做法步骤：4

4.小火加热平底锅，加入少许油，将包好的葱包桧儿开口朝下放入锅中。煎至定型后翻面，至两面金黄。抹上甜面酱即可，也可加辣酱。

使用的厨具：平底锅

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