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小吃拌凉皮的做法

拌凉皮的做法

 1张图片

凉皮是一道简单的凉菜,粉是淘宝店上买的,第一次做成功了

食材明细

    凉皮粉一小碗

    清水

    中辣口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

拌凉皮的做法步骤

    1.开火,用匀一边煮一边搅拌,直至沸腾冒泡,然后在煮三至五分钟

    2.放凉,将煮锅倒扣,用刀或特配工具切片。加入酱油,香油,盐,味精,醋,芝麻拌匀即可。

    3.放凉,将煮锅倒扣,用刀或特配工具切片。加入酱油,香油,盐,味精,醋,芝麻拌匀即可。

小窍门

一定要边煮边搅动,要不然会糊锅

使用的厨具:煮锅