小吃冰糖葫芦草莓串的做法
时间:2016-10-05 18:19
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食材明细草莓 12个 烤肉竹签 数根 冰糖或白糖 小量 蜂蜜 少许 甜味口味 拔丝工艺 廿分钟耗时 普通难度 冰糖葫芦草莓串的做法步骤
1. 你该找个时间和孩子去走走摘摘草莓 现在正是时候
2.草莓要摘全红的 当然了 你要是喜欢和我一样喜欢吃不完全成熟的这样也行
3.洗洗泡会盐水晾干
4.串起来,做糖葫芦式草莓别太大
5.锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【最好用不锈钢锅】
6.按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
7.在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
8.小孩子的最爱 也是曾经的回忆 小窍门1:熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓 使用的厨具:不粘锅 |