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“在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.”

食材明细

红薯 1个

苹果 1/2个

洋葱 1/2个

香肠 1根

芹菜 少许

面包糠 适量

丘比沙拉酱 适量

油 适量

面粉 适量

盐 适量

咸甜口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

果蔬炸小丸的做法步骤

1.准备好食材待用.



2.红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.



3.锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.



4.然后铲出放入红薯,苹果盆中.



5.加2勺面粉搅拌均匀.



6.捏成小丸子,粘满面包糠.



7.锅内放油,中小火炸熟.



8.出锅装盘,蘸沙拉酱食用.

使用的厨具：炒锅