小吃花生糖的做法
时间:2016-10-05 13:59
1张图片 食材明细花生仁 适量 芝麻 适量 白糖 适量 甜味口味 炒工艺 三刻钟耗时 未知难度 花生糖的做法步骤
1.熟花生剥去红衣
2.装进保鲜袋，敲成大颗粒即可
3.锅里既不放油也不放水，直接把白糖倒进去，用180度熬糖
4.这是熬十分钟的，隐约可见化了的糖汁
5.这是熬十五分钟的
6.糖全熬化了就把花生碎倒进去，我还放了点熟芝麻，迅速搅匀，原谅我一个人无法照相，因为这步时间太短，没机会照相。搅匀之后倒在案板上，用菜刀压薄糖片，并把四周比齐
7.然后把糖片切成一条条的，再切成小块，
8.只要手受得了，尽早切条切快，否则凉了就脆了，就不好切了
9.看，切的一颗颗的花生糖
10.妈妈逗我说这块太大了，可不能给别人吃
11.糖凉了之后很脆 |
