小吃腊肉烧麦的做法

腊肉烧麦的做法

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“女儿吵吵着要吃里面是米饭的小包子。我半天没理解进去。后来她翻着手机的照片说。就是这个，就是这个。一看才知道指的是烧麦。好吧。那就做一个呗。懒得揉面粉。就买了饺子皮。效果很好哦”

糯米 500克

饺子皮 200克

腊肉 100克

大蒜叶 4棵

老抽 2匙

盐 2匙

鸡精 1匙

糖 1匙

咸甜口味

蒸工艺

一小时耗时

普通难度

腊肉烧麦的做法步骤：1

1.然后把煮好的糯米饭倒入翻炒。加入老抽。白糖。盐。鸡精。最后拌入大蒜叶。出锅晾凉。

腊肉烧麦的做法步骤：2

2.然后把糯米放进电饭煲煮熟。不会太麻烦

腊肉烧麦的做法步骤：3

3.煮饭的空当把饺子皮都擀好，放着。最好是用保鲜膜盖起来，可以防止皮变干变硬

腊肉烧麦的做法步骤：4

4.然后准备腊肉，不喜欢腊肉的可以用腊肠或者其他肉类代替。大蒜叶切碎

腊肉烧麦的做法步骤：5

5.然后油锅里加入少许油爆香腊肉。

腊肉烧麦的做法步骤：6

6.然后把煮好的糯米饭倒入翻炒。加入老抽。白糖。盐。鸡精。最后拌入大蒜叶。出锅晾凉。

腊肉烧麦的做法步骤：7

7.等到不是很热的时候，有点温的时候，拿出事先擀好的饺子皮，放入炒好的糯米饭，握在虎口的位置慢慢的捏在一起就可以了。

腊肉烧麦的做法步骤：8

8.看。一个烧麦就ok了

腊肉烧麦的做法步骤：9

9.做了一大盘子。

使用的厨具：电饭煲、炒锅