小吃烤箱版酸奶引子酸奶的做法

烤箱版酸奶引子酸奶的做法

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“一直想做酸奶，但是附近总是买不到菌种，一再搁浅，忽然想起来，也许酸奶也能当引子呢？上网一查果然如此，这就动手，来一个酸奶引子版的酸奶，我实在是太机智了！
PS:用酸奶引子做的酸奶，最多只能重复利用三次，用的次数多了，益生菌就会没有啦。”

纯牛奶 600毫升

酸奶 60毫升

白糖约30G

酸甜口味

技巧工艺

一天耗时

简单难度

烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：1

1.准备好材料。

烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：2

2.将所用到所有器皿全部用开水烫一下，包括搅拌的盆、勺子以及盛酸奶的玻璃瓶

烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：3

3.将酸奶和纯牛奶按比例放入烫好的盆里，用勺子搅拌均匀，根据自己的口感适当的放糖，喜欢甜的多放糖，喜欢酸的少放糖或者不放糖。

烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：4

4.倒入准备好的玻璃瓶里，盖上孩子。

烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：5

5.烤箱发酵档，发酵5-6个小时后放冰箱冷藏。

烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：6

6.约三五个小时候取出来，棒棒哒的酸奶就算做好了。配上果粒或者果酱，味道谁吃谁知道

使用的厨具：电烤箱