小吃孜然金蝉的做法

孜然金蝉的做法

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“吃金蝉的好处，有益精壮阳，止渴生津，保肺益肾，抗菌降压，治秃抑癌等作用

金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。蔚欣①⑤14③ 舞久一舞”

金蝉 200克

油适量

大蒜适量

香叶 6片

孜然 10克

椒盐 10克

生姜适量

辣椒适量

香菜适量

孜然口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

孜然金蝉的做法步骤：1

1.取出金蝉，把金蝉洗干净

孜然金蝉的做法步骤：2

2.洗净的金蝉控干水分

孜然金蝉的做法步骤：3

3.倒入适量的油，油6成熟时倒入金蝉

孜然金蝉的做法步骤：4

4.把金蝉慢慢炸至金黄色即可

孜然金蝉的做法步骤：5

5.炸好的金蝉装盘待用

孜然金蝉的做法步骤：6

6.锅里留少许油，放入大蒜，生姜，辣椒，6片香叶，爆香

孜然金蝉的做法步骤：7

7.接着倒入金蝉，撒上适量椒盐和孜然粉，翻炒片刻

孜然金蝉的做法步骤：8

8.放入香菜

孜然金蝉的做法步骤：9

9.翻炒均匀即可

孜然金蝉的做法步骤：10

10.美味又营养的孜然金蝉就出锅了

可以根据自己口味放别的调味料，蔚欣①⑤14③ 舞久一舞

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅