小吃水果朗姆酒花茶果冻的做法
时间:2016-10-05 11:24
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食材明细水果朗姆酒花茶 2勺 吉利丁片 1片约5--6克 冰糖 一块 茉莉花 适量 甜味口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 水果朗姆酒花茶果冻的做法步骤
1.各种材料备用。
2.吉利丁片用水泡软。
3.把花茶和冰糖放到碗里。
4.倒上开水,泡2分钟,冰糖溶化。
5.用箅子过滤。
6.把泡软的吉利丁片放入,吉利丁片溶化,搅拌均匀。
7.用勺子舀到容器中。
8.放上一朵新鲜的茉莉花。
9.放到冰箱里冷藏3--4个小时即可。
10.好了,酸酸甜甜带着茉莉花的淡淡香气。。。。 小窍门1,吉利丁片一定要用水泡软,如果是温水会化掉的,主要是去掉腥味。 |