小吃不一样的蛋皮炸云吞的做法
时间:2016-10-05 08:28
1张图片 食材明细鸡肉泥 40G 鸡蛋 1个 葱花 少许 猪肥瘦肉泥 60G 泰式酸辣酱 少许 酸甜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 不一样的蛋皮炸云吞的做法步骤
1.鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌
2.做成云吞，没有时间做的直接在市场买现成的就是
3.调好蛋液，里面放盐，胡椒粉
4.将云吞放油里煎
5.煎到云吞半熟时倒入蛋液，摇晃平底锅，让蛋液均匀铺满整个锅底
6.煎到焦香时，洒上葱花起锅，不喜欢放酱的可以直接食用，很香
7.我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟 使用的厨具：不粘锅 |
