小吃小巧精细——紫薯丸子的做法

小巧精细——紫薯丸子的做法

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“原本想着是做芝士紫薯丸子，可是翻看冰箱的芝士罢工了，呜呜~~~~~，只好做了个纯的紫薯丸子，这个味道也是很好，粘了芝麻，甜香的”

紫薯 2个

炼奶适量

白芝麻 适量

其它口味

烘焙工艺

廿分钟耗时

普通难度

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：1

1.准备材料

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：2

2.紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：3

3. 将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：4

4. 芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：5

5. 带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：6

6.再放入烤箱烘烤10分钟即可（再次放入烤箱烘烤，芝麻香味全部飘出来）

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤：7

7.出炉芝麻的香味老远就能闻到

使用的厨具：电磁炉