小吃醪糟汤圆的做法

醪糟汤圆的做法

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“.1汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分. 2 醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。3糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。”

醪糟 50克

汤圆 100克

蛋白 1个

白砂糖 50克

生粉少许

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

醪糟汤圆的做法步骤：1

1.原材料：花生汤圆，蛋白，醪糟，生粉，白砂糖。

醪糟汤圆的做法步骤：2

2.锅中放入水，水开后放进汤圆煮开。

醪糟汤圆的做法步骤：3

3.加入醪糟

醪糟汤圆的做法步骤：4

4.水开后加入蛋白迅速搅拌。

醪糟汤圆的做法步骤：5

5.生粉加入少量的水，搅拌后倒入锅中，煮开。

醪糟汤圆的做法步骤：6

6.最后加入白砂糖即可。

醪糟汤圆的做法步骤：7

7.成品。

醪糟汤圆的做法步骤：8

8.成品。

醪糟汤圆的做法步骤：9

9.成品。

醪糟汤圆的做法步骤：10

10.成品。

1.水开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。2.醪糟看个人口味，放多或者少。生粉加入少量的水搅拌。

使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅