小吃培根金针菇卷的做法
时间:2016-10-05 01:29
1张图片 食材明细金针菇 一袋 培根 适量 胡椒粉 适量 植物油 适量 蒜蓉酱 适量 原味口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 培根金针菇卷的做法步骤
1.准备食材
2.金针菇去根洗净
3.锅中放入适量的水大火烧开，将金针菇放进去焯烫一下，水再次沸腾后捞出
4.放进凉水盆中
5.捞出沥去水份，拌入适量的胡椒粉，如果觉得不够咸还可以加点盐，根据自己口味调节
6.取一条培根，从中间切开
7.取其中一半包入适量的金针菇
8.用牙签固定
9.平底锅放少量的油即可，锅热后将培根卷放入平底锅煎熟即可，因为金针菇之前焯烫过所以很好煎熟
10.撒上适量的蒜蓉辣酱，开动吧 小窍门因为培根有点点咸味，加上要撒蒜蓉酱所以我没放盐。 使用的厨具：平底锅 |
