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小吃玉米烙的做法

玉米烙的做法

 1张图片

食材明细

    熟玉米 1/2棵

    鸡蛋 1个

    淀粉 3小勺

    1小勺

    甜味口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

玉米烙的做法步骤

    1.将熟玉米粒都剥下来,然后打入一颗鸡蛋,放3小勺干淀粉,1勺白糖,充分搅拌。

    2.将油倒入锅里,油量大概2mm厚,要铺满,中火。油热好之后将刚才搅拌好的玉米放入锅里,铺平。

    3.将一面煎至熟,黏在一起不脱落之后,换一面继续煎。煎熟之后就可以出锅了。

    4.觉得不够甜的,可以蘸着白糖吃。

小窍门

这道菜简单好吃,但是油脂、碳水十分高,是减肥的克星。减肥的朋友慎吃。做这个主要是因为昨晚吃剩下半颗玉米吃不动了,早晨剩下又不好吃,所以煎着吃了。

使用的厨具:平底锅