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小吃小鸡烧果子的做法

小鸡烧果子的做法

 1张图片

食材明细

    低筋面粉 200g

    蛋黄 1个

    泡打粉 4g

    淡奶油 50g

    炼奶 150g

    豆沙馅 适量

    甜味口味

    工艺

    半小时耗时

    普通难度

小鸡烧果子的做法步骤

    小鸡烧果子的做法步骤:1

    1.1个蛋黄加入炼奶和淡奶油搅拌均匀!

    小鸡烧果子的做法步骤:2

    2.加入低筋粉和泡打粉。

    小鸡烧果子的做法步骤:3

    3.用铲子和面,最后揉成一个光滑的面团!

    小鸡烧果子的做法步骤:4

    4.用手捏出小鸡的各种造型。

    小鸡烧果子的做法步骤:5

    5.烤箱提前预热200度,把烧果子放入烤箱,15分钟就烤熟了!巧克力装入裱花袋,放入热水中进行融化!

    小鸡烧果子的做法步骤:6

    6.裱花袋剪开一个小口,在烧果子上画出各种小鸡的表情,看看是不是很有节日气氛!

小窍门

和面时,一定用小铲子进行搅拌,因为放入炼奶的低筋面粉比较粘手,慢慢搅拌均匀了,最后再用手和成面团!

使用的厨具:电烤箱