首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

 4张图片

“这道菜背后的故事～：
粘米，黄黏米的功效：
暖脾胃，补中益气，缩小便。
主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。
现在正值冬季，又赶上快到春节了，吃点还是有好处的，”

食材明细

糯米 200克

黄粘米 200克

白果 80克

无核蜜枣 160克

糖 80克

甜味口味

蒸工艺

数小时耗时

普通难度

白果蜜枣年糕的做法步骤

1.准备所有食材



2.糯米和黄米分别用温水泡2小时左右



3.倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了



4.蒸糯米时，把白果用水煮熟



5.蜜枣切片



6.糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀 ,黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣，搅拌均匀（同样步骤我没有再次拍摄）



7.2连模具涂抹上橄榄油后



8.把第6歩中的2种粘米分别放入2连模具中



9.盖上保鲜膜，放入冷冻室1小时左右



10.拿出后可以用软产，顺边缘划一下，以便更好地脱模



11.之后，脱模，中间再次放入剩余的粘米（怎么放都可以哦），也可以用背面的模具放



12.上面用自制山楂糕，切碎装饰就好了，凉后味道更好吃哦。

小窍门

丝巾温馨提示：粘米里还可以加入别的果干，做出多种形状。

使用的厨具：电饭煲