小吃黄花菜肉春卷的做法
时间:2016-10-05 00:08
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食材明细猪肉泥 180g 泡发黄花菜 90g 春卷皮 25张 砂糖 1小勺 胡椒粉 少许 生抽 10ml 蚝油 10g 料酒 10ml 盐 少许 香油 1小勺 色拉油 适量 咸鲜口味 炸工艺 三刻钟耗时 简单难度 黄花菜肉春卷的做法步骤
1.干的黄花菜泡发好洗净去蒂
2.买回的猪肉泥
3.把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀
4.加入适量的料酒
5.加点盐和糖调味
6.加点生抽、蚝油搅拌
7.最后撒上胡椒粉和香油拌匀
8.这是准备好材料
9.取一张春卷皮，放上适量肉馅
10.把春卷包好
11.起油锅加热至5成热
12.把春卷放人油锅里
13.煎至两面金黄色
14.捞出用厨房纸巾吸干油即可 小窍门春卷馅料根据自己喜好调整，荠菜肉、韭黄肉丝都是不错的！ 使用的厨具：平底锅 |
