小吃萌猴迎春汤圆的做法
时间:2016-10-04 23:15
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食材明细澄面 20克 糯米粉 300克 猪油 45克 热水 10克 温水 150克 白糖 5茶匙 红曲粉 15克 可可粉 15克 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 萌猴迎春汤圆的做法步骤
1.澄面加10克开水和面团备用
2.糯米粉加白糖，猪油，温水和成面团
3.澄面团和糯米面团混合揉成一个面团
4.取出一部分，加可可粉和红曲粉，揉成面团备用。
5.颜色随意搭配
6.取出一块白色面团
7.按扁，用牙签画出猴子的脸型（图案自己选）
8.然后用刀刻出来备用
9.案板少撒点扑面，避免粘案板，红色面团刻出发型和耳朵，褐色面团做出眼睛和嘴，如图组合
10.锅里烧水，水开煮汤圆
11.可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。 小窍门加猪油和澄面，面团更软哦 使用的厨具：煮锅 |
