小吃南瓜蛋蒸的做法
时间:2016-10-04 23:11
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食材明细贝贝南瓜 1个 牛奶 适量 鸡蛋 1个 炼奶 5克 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 南瓜蛋蒸的做法步骤
1.南瓜洗净
2.切开顶部
3.用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦
4.去干净内里的瓢和瓜子
5.刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
6.搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
7.加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
8.倒入南瓜盅
9.锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小
10.成品
11.南瓜蛋羹 使用的厨具：蒸锅 |
