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“去年回国 朋友极力推荐的街边美食 味道一直难忘 身在海外想吃却没有 只能通过万能的淘bao买完直邮过来 分量十足 味道棒棒哒”

食材明细

烤冷面 1片

香肠或火腿 少许

白糖 少许

葱末 少许

圆葱末 少许

水 少许

蒜蓉辣椒酱 少许

陈醋或香醋 少许

微辣口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

街边美食烤冷面的做法步骤

1.取个冷面片 放入平底锅 香肠可以放在旁边微煎一下



2.打个鸡蛋推散 涂上酱料忘记拍照了 酱料：（蒜蓉辣椒酱+少许糖+香醋或陈醋） 放入圆葱末和葱末 和剪过的香肠



3.卷成条状 ！



4.切成小段 就可以吃啦 ！对了 记得在烤制冷面途中 用刷子 刷少许水 这样冷面就不会硬了！

使用的厨具：平底锅