小吃花生芝麻麻薯的做法
时间:2016-10-04 22:45
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食材明细太白粉（玉米淀粉） 150g 牛奶 600毫升 白砂糖 100g 花生粉 200g 芝麻粉 200g 糖霜 400g 甜味口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 花生芝麻麻薯的做法步骤
1.花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入成品盘中。（这两种粉末可以现磨，也可以在超市买到）
2.加糖霜往粉末里加入糖霜，然后充分拌匀，放在一边备用。
3.做糍粑往锅里倒入600毫升牛奶、150克白砂糖和100克太白粉（玉米淀粉），打开大火，搅匀。
4.搅拌用锅铲在锅里划8字，慢慢搅拌。开始凝固后转为快速搅拌。
5.出锅糍粑做好后关火，将它分成两份，分别倒入芝麻粉和花生粉中。
6.裹粉糍粑充分裹上芝麻粉和花生粉，并且一边裹，一边将糍粑拉成长条形。
7.分块将长条形的糍粑，一小块一小块地揪下来，并用花生粉或芝麻粉裹匀。
8.撒糖霜最后撒上糖霜，甜甜糯糯的芝麻花生麻薯就做好啦。
9.我长这个样子 使用的厨具：炒锅 |
