首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

 1张图片

“周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈，在烤制过程中，就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味，吸引过来了，就一直在等着不走了，所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉，就被抢光了……
这么好吃的美食，我家的吃货没有尝到那可不行啊；于是忙完了“闻香活动”后，我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈，家里正好还有半袋奥尔良烤肉料，待洗净鱿鱼圈后，倒入烤肉粉腌制了24小时，周日晚餐前烤的，又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料，儿子吃的美滋滋了，一嘴一个圈啊~~~”

食材明细

鱿鱼 1盘

香菜 少许

奥尔良烤肉粉 适量

芥花油 适量

韩国辣椒酱 适量

微辣口味

烘焙工艺

三刻钟耗时

普通难度

奥尔良烤鱿鱼圈的做法步骤

1.准备好一盘鱿鱼圈



2.鱿鱼圈洗净沥干倒入碗中，备好烤肉粉



3.将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上



4.用筷子拌匀，加盖入冰箱腌制24小时



5.烤箱铺好纱锡纸，刷入少许芥花油，撒少许香菜



6.将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上



7.送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤20~25分钟，中途可取出翻面１~２次



8.时间到，取出烤盘



9.取适量韩国辣椒酱，放入小硝中



10.烤好的鱿鱼圈摆放在餐盘中，撒少许香菜点缀

小窍门

1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃，我腌制了24小时
2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长
3、烤箱温度和烤制时间，还需根据自家烤箱情况而定

使用的厨具：电烤箱