小吃玫瑰花凉糕的做法_美妇网

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

小吃玫瑰花凉糕的做法

时间:2016-10-04 21:34

玫瑰花凉糕的做法

1张图片

“花儿要蔫了，吃掉它。做的时候，马蹄粉没有搅拌的太匀，凉糕做出来有空隙蜂窝，影响了美观。怕花儿再放一天蔫，趁晚上做了它，虽然凉糕不美，但是花儿美美的。”

食材明细

马蹄粉 60克

糖 20克

牛奶 240克

玫瑰花瓣 15克

甜味口味

煮工艺

十分钟耗时

普通难度

玫瑰花凉糕的做法步骤

玫瑰花凉糕的做法步骤：1

1.材料备好，花瓣用水浸泡10分钟，清洗干净后捞出

玫瑰花凉糕的做法步骤：2

2.玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁

玫瑰花凉糕的做法步骤：3

3.加入白糖搅拌

玫瑰花凉糕的做法步骤：4

4.加入马蹄粉

玫瑰花凉糕的做法步骤：5

5.搅拌均匀

玫瑰花凉糕的做法步骤：6

6.开小火煮，并不停的搅拌

玫瑰花凉糕的做法步骤：7

7.变浓稠细腻关火

玫瑰花凉糕的做法步骤：8

8.倒入沾了水的小碗中，晾凉放冰箱冷藏1小时

玫瑰花凉糕的做法步骤：9

9.脱模

玫瑰花凉糕的做法步骤：10

10.切块

玫瑰花凉糕的做法步骤：11

11.成品

小窍门

小火煮，并不停地搅拌，直到光滑细腻

使用的厨具：煮锅

上一篇：小吃芋头糕的做法

下一篇：小吃烤鸡腿的做法