小吃鸡翅包饭的做法
时间:2016-10-04 21:26
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食材明细大鸡翅 六个(约二斤) Cook100烤肉料 70g Cook香草 少许 炒饭用芹菜 适量 炒饭用胡萝卜 适量 炒饭用香肠 适量 米饭 适量 老干妈辣酱（自己喜好） 适量 盐 适量 微辣口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 鸡翅包饭的做法步骤
1.用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉，翅尖部分不用去骨
2.六个鸡翅去骨后加入cook100奥尔良味烤肉料和香草
3.搅拌均匀放入冰箱腌制数小时入味！最好前一天腌制，第二天做！做之前从冰箱拿出回温，以免装米饭时冰手！
4.少许芹菜碎，胡萝卜碎，香肠碎！
5.锅内少许底油，杂蔬碎香肠碎下锅，翻炒！
6.下入米饭，翻炒均匀加入少许盐调味！淡淡的咸味即可，因为鸡翅本身有一定的咸味了！
7.我是盛出一半的米饭拌入了老干妈辣酱，根据自己喜欢也可以放别的口味的酱，如果放别的酱，一定要注意咸淡味！
8.准备一个这样的漏斗，用纯净水的瓶子剪去下半部分就可以了
9.把漏斗插入去骨的鸡翅里
10.装入炒饭，用几根筷子往下捅！炒饭就进入了鸡翅的里面
11.一个鸡翅就装好了
12.烤箱提前预热，上下火200度，中层，把盆中剩余的奥尔良腌料用刷子涂在鸡翅表面，味道更加浓郁。装好所有的鸡翅，准备入烤箱，200度，25分钟左右！根据自家烤箱的脾气进行温度调整！
13.出炉了
14.切成段吃起来方便
15.喜欢大口吃肉的，就可以直接拿着整个鸡翅吃，更过瘾！！！ 小窍门1最好提前腌制，让鸡腿充分入味！2腌料和炒饭的辣酱根据自己口味调整3烤箱温度也要根据自家烤箱的脾气而定 使用的厨具：电烤箱 |
