小吃固元膏的做法
时间:2016-10-04 21:26
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食材明细黄酒 500g 阿胶 500g 桂圆 250g 大枣 400g 核桃 500g 黑芝麻 500g 枸杞 125g 冰糖 200g 甜味口味 其他工艺 一小时耗时 普通难度 固元膏的做法步骤
1.准备大枣,核桃,桂圆,枸杞,黑芝麻,冰糖若干。
2.将泡制好的阿胶倒入不锈钢锅内,加入冰糖,文火熬制。
3.期间需要不断的搅拌,让阿胶能够完全和黄酒融合,直至挂旗。
4.将材料依次尤大到小倒入锅中,每一样食材搅拌均匀后再倒入另外一样食材
5.之后放入铺上保鲜膜的容器内,用擀面杖压平,冷却后切片即可。 |