小吃腊肉咸蛋黄糯米粽的做法
时间:2016-10-04 20:10
3张图片 食材明细糯米 650克 咸蛋黄 6个 腊肉 135克 生抽 适量 竹盐 适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤
1.食材:糯米(已淘洗)、咸蛋黄、腊肉
2.粽叶
3.在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。
4.加适量的竹盐。
5.调味拌匀。
6.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米。
7.随后,搁入腊肉和咸蛋黄。
8.接着,再搁入一些拌好的糯米。
9.根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
10.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
11.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子,盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
12.最后,开盖、取出煮好的粽子。
13.剥去粽叶,可以吃吃了。 使用的厨具:电饭煲 |