小吃西米水晶粽的做法
时间:2016-10-04 19:54
1张图片
食材明细西米 200g 粽叶 10片 紫薯 适量 抹茶粉 适量 草莓粉 适量 甜味口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 西米水晶粽的做法步骤
1.食材备好
2.粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,消毒
3.西米撒点水打湿了
4.分别拌上抹茶粉,草莓粉
5.紫薯去皮切成块
6.按着自己的方式包粽子,粽叶底部放点西米
7.中间放点紫薯
8.顶部接着放进西米,包好了不要漏米就行啦
9.依次包好所有食材
10.一大锅水烧开
11.放进包好的粽子大火煮45-60分钟
12.关火焖30分钟捞出
13.成品Q弹软糯
14.成品抹茶紫薯水晶粽
15.水晶紫薯粽都是我喜欢的颜色
16.冰镇一下蘸着蜂蜜吃 使用的厨具:煮锅 |