小吃自制天然绿豆糕的做法
时间:2016-10-04 19:54
1张图片 食材明细绿豆 500 蜂蜜 半勺 白糖 适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 自制天然绿豆糕的做法步骤
1.需要购买好绿豆,需浸泡一夜。(1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆,比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面)
2.第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮,用双手搓开绿豆皮,这步是比较麻烦的,我用了两个多小时才搞定这些绿豆。
3.搓好皮的绿豆(里面不要有绿豆皮)
4.将整理好的绿豆放进锅中开蒸,蒸25分钟左右取出
5.然后放置一会,用小勺将豆子碾碎,也可以用筛网碾碎。
6.在已经做好的绿豆中加入蜂蜜,半勺即可。放多会变得很稀稠。
7.再放入白糖,白糖量可根据个人口味添加
8.然后将材料揉成一团
9.最后用一些磨具将绿豆糕的样子做出来。大功告成啦。放置一会可以食用了! |