小吃#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法

#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法

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“猪肉干肉制鲜香美味，做为一款休闲小吃，实为居家旅行茶余饭后不错的选择哦！”

猪（瘦）肉 500g

味极鲜 50g

鸡精 2g

白糖 5g

葱姜适量

五香粉 2g

料酒适量

芝麻适量

五香口味

烤工艺

半小时耗时

简单难度

#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法步骤：1

1.猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入味，热锅冷油加葱姜爆锅，加入肉条炒制

#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法步骤：2

2.猪肉条炒干炒透即可

#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法步骤：3

3.炒好的猪肉倒入面包桶，面包机菜单设置炒干货程序，启动运行

#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法步骤：4

4.烘烤十分钟时加入剩余配料，继续炒制大约20分钟左右

#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干的做法步骤：5

5.烤至你喜欢的口感即可出炉

1.建议选用猪里脊，前夹肉，前腿肉肉制较为软嫩
2.可以采用辣椒粉、麻椒粉做成麻辣口味，咖喱味，总之可以按你喜欢的口味自由发挥
3.此方同样适合制作牛肉干

使用的厨具：面包机、炒锅