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小吃芒果奶冻的做法

芒果奶冻的做法

 1张图片

夏天,芒果的季节了!朋友最近送了一件芒果,最近又迷上了下厨,总想变着花样试一下!

食材明细

    芒果 1个

    牛奶 250ml

    鱼胶粉 10克

    冰糖 30克

    甜味口味

    其他工艺

    一小时耗时

    简单难度

芒果奶冻的做法步骤

    芒果奶冻的做法步骤:1

    1.备好图中材料!

    芒果奶冻的做法步骤:2

    2.冰糖放入少量水中,加热化开!

    芒果奶冻的做法步骤:3

    3.鱼胶粉加少许水,放入微波炉中加热化开,搅拌均匀!(或者隔水化开也可以)

    芒果奶冻的做法步骤:4

    4.糖化开后,加入牛奶,鱼胶粉,一起搅拌均匀!

    芒果奶冻的做法步骤:5

    5.芒果切丁,放入容器内!

    芒果奶冻的做法步骤:6

    6.牛奶倒入装有芒果丁的容器中。冷却后放冰箱冷藏4小时即可!

    芒果奶冻的做法步骤:7

    7.成形后,脱出模具,切成喜欢的样子!如果愿意,也可以不切,直接吃??

    芒果奶冻的做法步骤:8

    8.只可惜家里没有深色的容器,拍照不出效果!

    芒果奶冻的做法步骤:9

    9.??

小窍门

牛奶记得撇去气泡,这样效果更好,无气孔!