鲁菜马蹄炒甜豆 时间:2016-10-04 10:13 用料马蹄100克甜豆100元肉片80元茶树菇50克黑木耳10克 马蹄炒甜豆的做法步骤 1.肉片用油盐腌15分钟以上,甜豆摘掉头尾,用开水焯熟备用; 2.黑木耳泡发撕小朵,茶树菇洗净分段切好。 3.热油锅,爆香姜蒜,下肉片,马蹄,茶树菇和黑木耳等炒熟,最后再倒进焯好的甜豆,加盐和鸡精调味即可!小贴士 因为腐乳有咸味,所以可以少放盐;脾胃虚寒、低血压患者慎用。