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鲁菜夏末再吃一次,五香毛豆

用料
毛豆500克
八角3粒
桂皮1块
香叶3片
适量
 
夏末再吃一次,五香毛豆的做法步骤

  1.1、毛豆洗净剪去两边尖头。

  2.2、把毛豆、香料全部放在锅中,加水完全高过毛豆开火煮10分钟即可。

  3.3、毛豆倒出放凉即可食用。

小贴士

  豆芽不同绿豆要煮熟才能吃,盖上盖煮可以去除豆腥味。

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