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鲁菜鲜辣藕片

用料
1节
萝卜半根
葱姜蒜适量
辣椒适量
盐和鸡精适量
 
鲜辣藕片的做法步骤

  1.藕去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片

  2.锅内放油,小火炒香干辣椒,然后放入葱姜蒜炒香

  3.将藕片和胡萝卜片一起放入锅中,炒至自己喜欢的软硬程度,然后调入适量的盐和鸡精即可出锅

小贴士

  加入玉米容易碎,所以翻面的时候要小心。