鲁菜熘腰花 时间:2016-10-04 08:53 用料猪腰子500g油适量盐适量料酒少量葱少量姜少量蒜少量生抽少量洋葱半个蒜苔少量熘腰花的做法步骤 1.猪腰子切小段打上麦穗花刀 2.用料酒腌制20分钟 3.烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了 4.洋葱半个蒜苔切好备用 5.配料 6.锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅 7.放入洋葱蒜苔 8.再加入腰花放生抽盐快速翻炒 9.出锅小贴士 猪腰子在进行刀工处理时,应撕去外皮