- 用料
- 豆腐300g
- 西红柿200g
- 花生油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 味极鲜适量
- 白菜适量
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- 西红柿炒豆腐的做法步骤
1.准备质量的豆腐，冷水里泡一会，然后切块 2.西红柿去皮，切成滚刀块 3.白菜切丝，在冷水里泡一会 4.在准备大蒜和生姜，把大蒜和生姜切片 5.取油锅，等油热了，加入切好的豆腐开始煎 6.把豆腐煎到两面金黄了就可以了，加入大蒜和生姜爆香， 7.加上切好的白菜 8.加上切好的西红柿一起翻炒 9.加上适量的味极鲜调味 10.加上适量的五香粉调味 11.加上适量的盐调味 12.加上适量的辣椒油调味 13.最后把调料和豆腐搅拌起来，就可以出锅装盘了
- 小贴士
准备质量的豆腐，冷水里泡一会，然后切块
把豆腐煎到两面金黄了就可以了
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