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鲁菜蒜泥蛏子

用料
蛏子150g
黄瓜3根
大蒜6瓣
酱油少许
香油少许
少许
蒜泥蛏子的做法步骤

  1.蛏子煮熟剥好肉,黄瓜洗净,大蒜去皮

  2.黄瓜排松后切片备用

  3.蒜泥加盐砸碎加入适量,酱油,香油调成汁

  4.将蛏子铺在黄瓜上面

  5.将适量蒜泥汁浇在蛏子上面即可

  6.成品

小贴士

  挺简单的,没啥技巧

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