鲁菜油焖萝卜干 时间:2016-10-04 08:28 用料萝卜干90g油适量糖适量醋适量生抽适量酱油适量姜适量大蒜适量八角适量 油焖萝卜干的做法步骤 1.自己晒的萝卜干 2.清水冲洗去掉灰尘 3.用水泡开 4.泡好的样子 5.放竹箅子上晾干水分 6.准备料汁：一勺糖 7.两勺醋 8.两勺生抽、三勺酱油兑匀 9.姜切片、蒜切片 10.炒锅烧热倒油放入八角煸出香味 11.接着放入姜蒜煸炒 12.倒入料汁煮开后关火 13.迅速倒入萝卜干 14.翻炒均匀盖盖焖制片刻使之入味小贴士 可以依据自己的口味添加作料。
