鲁菜酒香腊肠手撕包菜的做法 时间:2016-10-04 08:23 用料包菜200克腊肠半根食用油少量盐适量白酒半勺干辣椒5个生姜半块 酒香腊肠手撕包菜的做法步骤 1.包菜撕成小块，洗净沥干。 2.腊肠在锅内煮十五分钟后捞出。 3.腊肠切成薄片。 4.干辣椒切段，姜切片。 5.锅底放油，将辣椒和姜进去煸炒半分钟， 6.倒入包菜，开大火快速翻炒两分钟。 7.倒进腊肠，翻炒均匀，调入盐，出锅时淋上白酒翻炒均匀即可。小贴士 腊肠有点咸，注意少放盐哦！
