鲁菜荠菜荞麦面 时间:2016-10-04 08:18 用料荞麦面200g鸡蛋2个荠菜200g橄榄油适量生抽适量盐适量胡椒粉适量芝麻油适量荠菜荞麦面的做法步骤 1.烧开水先焯熟荞麦面。 2.盛入碗内待用。 3.继续使用原来锅里的水，需加入少许橄榄油与盐然后倒入荠菜。 4.然后将荠菜捞起放入装荞麦面的碗内。 5.开始煎鸡蛋。 6.鸡蛋只需煎好一面即加入少许生抽与白糖，马上倒入两大碗清水煮沸片刻，后倒入装面的碗里即可食用。小贴士 鸡蛋不要煎太老了。
