鲁菜红烧大虾 时间:2016-10-04 08:05 用料对虾150g油适量盐适量大葱适量大姜适量大蒜适量料酒适量醋适量盐适量 红烧大虾的做法步骤 1.先用刀开背抽出虾线。 2.用水清洗干净。 3.葱姜蒜切好备用。 4.锅内加小许油烧热，放上葱姜蒜煸出香味。 5.再放上对虾翻炒一下。 6.倒上料酒和醋。 7.再倒上酱油翻炒一下。 8.倒上适量水，再放上一小勺糖。 9.小火收汁。 10.出锅装盘上桌。小贴士 红烧大虾很简单，没有什么技巧，如果是大人吃，可以放点香辛料，会更有刺激味。相关专题推荐：红烧大虾的做法大全
